Chriesi-Zapfen
Geschmack
fruchtig, erfrischend mit feinem Geschmack nach Kirschen
Farbe
rötlich
Typ
obergärig
Alkohol
ca. 5.2%
fruchtig, erfrischend mit feinem Geschmack nach Kirschen
Farbe
rötlich
Typ
obergärig
Alkohol
ca. 5.2%
Fruchtbier
Fruchtbiere kamen früher meist nur aus Belgien, werden heutzutage dort hauptsächlich auf der Grundlage hochwertiger Lambics hergestellt und lagern nicht selten mehrere Monate ein.
Es gibt aber auch viele Fruchtbiere auf Ale- oder Weizen-Basis. Das Hauptattribut dieser überaus süßsauren Angelegenheit sind jedoch immer die Fruchtaromen und der fermentierte Fruchtzucker aus Himbeeren, Kirschen oder Erdbeeren aber auch aus Äpfeln und Pfirsichen.
Unseren Chriesi-Zapfen brauen wir auf der Basis eines Ales fruchtbetont mit wenig Säure.
Fruchtbiere kamen früher meist nur aus Belgien, werden heutzutage dort hauptsächlich auf der Grundlage hochwertiger Lambics hergestellt und lagern nicht selten mehrere Monate ein.
Es gibt aber auch viele Fruchtbiere auf Ale- oder Weizen-Basis. Das Hauptattribut dieser überaus süßsauren Angelegenheit sind jedoch immer die Fruchtaromen und der fermentierte Fruchtzucker aus Himbeeren, Kirschen oder Erdbeeren aber auch aus Äpfeln und Pfirsichen.
Unseren Chriesi-Zapfen brauen wir auf der Basis eines Ales fruchtbetont mit wenig Säure.
